深海捕撈
純凈海域,深海魚生長緩慢
養分積累期長,營養價值更高
全人工制作
純手工取鰾,清洗魚油魚血
自然風干晾曬,拒絕添加劑
泡發率高
足干好花膠,泡發率達300%
簡易泡發,紋理清晰,肉質厚實
深?;z
外觀:野生花膠外觀不會過度白皙,帶有淡淡的黃色,陽光底下通透,有自然的血絲分布;
肉質:野生花膠生長水域深,生長慢,肉質厚實有彈性,因此沉積的營養物質豐富;
口感:野生花膠腥味少,口感鮮甜綿滑,膠質豐富黏稠,入口香醇鮮美;
養殖花膠
外觀:養殖花膠顏色偏白,透光度不足,血絲分布不明顯。
肉質:養殖魚生長較快,花膠肉質松軟而不緊實,積累的營養也相對較少。
口感:養殖花膠肉質缺少韌性,腥味較重,不耐煮容易軟,口感不太好。